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청감주 淸甘酒
술 이야기
복원 뿌리
복원 이야기
부드럽고 달콤한 술
청감주
_ 淸甘酒
청감주는 국순당이 열여덟 번째로 복원한 조선시대 우리술입니다.
청주를 넣어 빚은 술로 빛깔이 맑고 깨끗하며 단맛이 좋아
맑을 청(淸), 달 감(甘)자를 씁니다.
특히 알코올 도수가 높지 않고 맛이 순해
술을 잘 마시지 못하는 사람들도
술맛을 음미하면서 마시기 편한 술입니다.
제품설명
용량
550 ㎖, 600 ㎖(도자기)
도수
11.5 도
재료
누룩, 찹쌀
주종
약주
즐기던 시기
조선시대
출처
수운잡방[1500년대 초엽]